Tagi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi

Wpisy z tagiem: marshmallows

wtorek, 16 kwietnia 2013

 

Kiedy dostałam w prezencie prosto z Londynu lepki, biały, cudny krem Marshmallow (Marshmallow Fluff), wiedziałam od razu, do czego go wykorzystam - Rice Krispie Treats! Czyli popularne, amerykańskie homemade, niesłychanie proste słodycze... Baardzo słodkie, z tego, co lubimy najbardziej - o tak. Tam tylko robią je zazwyczaj z chrupiących ryżowych płatków do mleka. Ja, po pierwsze, nie miałam do takich dostępu - ale po drugie, znacznie bardziej wolę miękki, preparowany ryż.

A więc: przepyszne kostki z preparowanego ryżu, mlecznej czekolady, kremu Marshmallow, masła i posiekanych krówek. Takie proste - a takie pyszne! Polecam gorąco!

 

Przepis autorski.

 

Składniki (niewielka foremka):

  • 80 g ryżu preparowanego, bezsmakowego
  • 150 g mlecznej czekolady
  • 140 g kremu marshmallow (marshmallow fluff) lub też pianek marshmallows
  • 4 pełne łyżki masła
  • 100 g kruchych krówek, posiekanych (lub miękkich karmelków bądź cukierków toffi)

W rondlu nad garnkiem z kąpielą wodną umieścić masło, posiekaną czekoladę i krem lub pianki marshmallows.  Całość podgrzewać aż do rozpuszczenia i połączenia się składników, co jakiś czas mieszając. Dodać posiekane krówki, wymieszać, podgrzewać jeszcze chwilę. Do gorącej masy dodać ryż preparowany i bardzo dokładnie wszystko wymieszać – aby cały ryż równomiernie pokrył się masą. Trzeba działać dość szybko, gdyż masa prędko zastyga. Następnie przełożyć całość do wyłożonej folią aluminiową foremki, wyrównać (można pomóc sobie poprzez zmoczenie dłoni w odrobinie zimnej wody). Odstawić do zastygnięcia – najlepiej do lodówki. Gdy deser stwardnieje, kroić na kwadraty ostrym nożem.



Smacznego!!! :D